BARレモンハート SEASON2 第3回目レビュー

第3話 サケ・ア・ラ・カルト  ~バレリーナの憂鬱~

今回のストーリーは、

PART43「サケ・ア・ラ・カルト」と
PART108「バレリーナの憂鬱」の
ハイブリッドです!

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題名が「サケ・ア・ラ・カルト」と
いうだけあって様々な酒や
カクテルが登場しました。

今回は、この「酒」と「カクテル」に
注目したいと思います。

ファジーネーブル

「バーボン小僧こと、トシちゃん」の
彼女のナオミちゃんとメガネさんが
カウンターに並んでいるシーンから
物語は始まります。

ナオミちゃんがオーダーしたのは
ファジーネーブル
レシピは
ピーチリキュール

オレンジジュース。

甘くて飲みやすい、
女性に人気のカクテルです。

シュワルツ・カッツ・ブルーネコボトル

その後、ナオミちゃんが、
バックバーで見つけたのが
シュワルツ・カッツ・ブルーネコボトル

一見、スーとした猫をかたどった
紺蒼色のガラスのオブジェクトの
ようですが…

正式名称は
「グスタフ・アドルフ・シュミット ツェラー・シュワルツ・カッツ・ブルーネコボトル

フルーティーな味わいで
飲みやすい甘口タイプの
白ワインです。

ワイン名の
シュワルツ・カッツ(黒猫)
「黒猫の座った樽が最も出来が良い」
と言う、ドイツのツェル村の
伝説からきています。

上撰電球の酒 てんきゅう

また、メガネさんがレモンハートに
来る途中ジャケ買いならぬ
「瓶買い」してきたのが…

高垣酒造の
上撰電球の酒 てんきゅう」

主力商品のお酒、天久(てんきゅう)
白熱電球型の瓶に詰めたもの。

「てんきゅう」と「でんきゅう」を
かけているようです。

メガネさんは、これをナオミちゃんに
ぴったりだ!と言ってプレゼントします。

ナオミちゃんはいつも
「電球のように明るい」という
イメージということでしょうか…。

注)ジャケ買い
ジャケ買いとは、レコード・CD・DVD等
のメディア商品を、中身を見ないで
パッケージデザインのみで
判断して買うことを指す。
今回の瓶買いは、電球型の瓶が
面白くて買ってきたので、
ジャケ買いに引っ掛けたのでしょう

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デュカスタン・ファーザーズボトル

松ちゃんが、知り合いに頼まれて
社会勉強の為にと連れてきた正彦君。
マザコン丸出しの彼にマスターが
出したお酒は…
デュカスタン・ファーザーズボトル
哺乳瓶型のボトルがユニークな
お酒です。

インパクト強すぎ!
赤ちゃんがミルクを飲む為の哺乳瓶に
大人が飲むお酒が入っている…
ちょっと考えられませんよね。

時のフランスの首相、
マンデス・フランスが「国民は、
アルコールを飲まずミルクを
飲むように」と奨励したのを
皮肉って作られたものです。

中身はアルマニャックで、外見とは違い
男性的で力強い味わいです。

また哺乳瓶型ボトルをもじって
「大人のミルク」
と揶揄されることもあります。

フィリップ・ド・ブルゴーニュ クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン

物語の後半で登場するバレリーナの
静香さんが「いつもので」と言って
オーダーするカクテル。

これは私の想像ですが、
チラッと映ったボトルは多分
フィリップ・ド・ブルゴーニュ クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン
ですね。
それにオレンジ色の液体を入れて
ステアしていたので、
そのカクテルは「カシスオレンジ
ではないかと…。

ボルス・ゴールドリキュール・バレリー・ボトル

最後に
ボルス・ゴールドリキュール・バレリー・ボトル」が出てきました。
それを使ってマスターが作ったのが
「レモンハートバレリーナカクテル」
です。

原作では
「レモンハートゴールドスペシャルウラカクテル」という長い名前のカクテルでした。

レシピは

レモンハート(ラム)

バレリーナボトル
(ホワイトキュラソー)

フレッシュジュース。

これをシェイク。
仕上げにレモンの皮(多分)で
出来たハート「レモンハート」
を飾って完成。

名前からしてマスターの
創作カクテルだと思います。

これに近いレシピとして
「キングストン」
(ラム・ホワイトキュラソー・レモンジュース・グレナデンシロップ)
というカクテルがあります。
そのバリエーションじゃないかと…

メガネさんのカクテル名鑑

メガネさんのカクテル名鑑にも
創作カクテルが登場します。

サケ・マティーニ(サケティーニ)

前出の酒「てんきゅう」
これを「BAR石の華」の
マスター石垣さんがアレンジしたのが
サケマティーニ・てんきゅうバージョン

レシピは、金粉を入れる以外同じです。

ただ、
スタンダードバージョンステア
アレンジバージョンではシェイク
仕上げるという大きな違いがあります。

金粉は、「てんきゅう」のボトルの
形から電球の灯りをイメージして
加えたとの事。

さて、次回は「熱帯夜の客」
ユーレイ役の温水洋一さんの演技が
楽しみです。

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