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ショートケーキ・桜・右利きの謎?第1回「チコちゃんに叱られる」の問題と答え

cakeチコちゃんに叱られる

NHKの「チコちゃんに叱られる」…

レギュラー番組となって、記念すべき第1回めが放送された。

チコちゃんが出した疑問は

…なぜ、お祝いをするとき(野球で優勝した時とか)胴上げをするのか?

…ホールケーキや小分けしたケーキなどの写真を見せて「どれがショートケーキ」か?

…桜はなぜ一斉(同じタイミング)に咲くのか?

…右利きの人が多いのはなぜ?

さて、この答えがちゃんといえる人はいるかな?

あのNHK「チコちゃんに叱られる」が、レギュラー番組となって今日は第1回目だった。
この番組は身近なところにある「そういえば、なんで?」という疑問を取り上げわかりやすく解説してくれる番組だ。

ゲストは、田中美佐子と佐藤健。
今までと同じように今日出された問題は、どれもわかるようでわからないものばかりだった

おさらいしておこう。

○『なぜ、お祝いをするとき(野球で優勝した時とか)胴上げをするのか?』
答え=異常な状態の人をシラフにするため

この疑問については…この記事↓に詳しく書いてあるので、ここでは省略する。

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ショートケーキとは?

○『(ホールケーキや小分けしたケーキなどの写真を見せて)どれがショートケーキか?』
番組の中では、巷の人々に色々な形をした数種類のケーキの写真を見せて、その理由なども聞く。

・小さなケーキだから
・苺がのっているから
といろんな理由で、答えが分かれるが…

答え=全部ショートケーキ

洋菓子協会の技術指導委員長によれば…

日本では
スポンジ生地+生クリーム=全てショートケーキ
になる、そうだ。

日本の老舗の創業者(藤井林衛門…不二家?)がアメリカで見たショートケーキにはショートニングを使ったサクサクの生地が使われていて、それが名前(short=短い、サクサク)由来だった。

だが日本に戻った創業者は、サクサク感は日本人にはなじみがないので、カステラをアレンジしその名前のままで売りだしたのでshort(ショート)の本当の意味がなくなってしまった

※その他、ショートケーキのショートには生クリームを使っている日持ちしない(時間が短い)という意味もある、など、ケーキ名なども含め諸説あるらしい。

桜の不思議

○『桜はなぜ一斉(同じタイミング)に咲くのか?』
答え=1本の木から分身していった全部同じ木だから。

森林総合研究所の桜博士によれば…

日本全国に数多くみられる「ソメイヨシノ」(約100万本)は最初の1本から分身したもので、全て同じ遺伝を持つクローンなのでおなじタイミングで咲いていく
ソメイヨシノの特徴は
・葉っぱより先に花が咲く
・他の桜より花が大きく
・固まって咲く

桜は、野生の桜の交配で「雑種の桜」が生まれる。
江戸時代、その雑種の桜の中で、一番美しかったのが「ソメイヨシノ」だった。

この美しいソメイヨシノを後世に残すために、種が欲しいのだが…
「桜はおなじ遺伝子では交配しない」ので、同じ木の花では、種は、出来ない。

かといって、別の桜を交配すると、別の形の桜(色や形、枚数も違う桜)になってしまうので、このままでは「ソメイヨシノ」は生まれない…という結論になる。

そこで…
クローンを作るため別の桜にソメイヨシノの「接ぎ木」をした。
元となるソメイヨシノの枝が切られ、この方法で少しづつ全国に増やしていった。

結論…同じタイミングで咲くのは、全て同じ遺伝子を持った久ローンだから

博士によれば、どこかに、その元となったソメイヨシノがあるかもしれない、そうだ。

右利きの謎

○『右利きの人が多いのはなぜ?』
答え=人類が言葉を話すようになったから

「利き手」の研究をしている先生によれば…

現在、地球上の人類は76億人いる。
聞き手の割合は、右利き9:1左利き(およそ70億人)だそうだ。

過去にさかのぼると…
・人類最古の人間は、右利きの割合は6割だったらしい。
・アルゼンチンにある「手の洞窟」は約2500年前の手形。
これは、左手なので、右利きの証拠となるらしい。
もうこの頃は9割が右利きだった、と考えられるそうだ。

ポイントは左脳

昔、人類は、集団で狩りを行うようになった。
集団で狩りをするようになるとやがて言葉を使うようになる。

人間が言葉を話す時は左脳にある「言語野」を使う。
なので、人が言葉を話すようになると左脳が発達する。

左脳が発達すると(脳がつかさどる神経は首から下は交差しているので)右手、右足を使うことが上手になる⇒右利きの割合が増えていった、という答えになる、という事だ。
※右利き左利きが存在する理由は研究段階で、諸説ある。

まとめ

チコちゃんの疑問は、何気なく暮らしていると、気付かないことだが、聞くと「へぇ~」と得した気分になる。

岡村とチコちゃん(声の主、木村)とのやり取りも、なかなかおもしろい。

「チコちゃんに叱られる」
NHK総合 毎週金曜 午後7時57分
( 再放送 毎週土曜 午前8時15分)

来週は…
「ねえねえ、お風呂に入ったときにあぁーって声が出るの、なぜ?」とチコちゃんが聞くらしい…さて、あなたは答えられる?