梅干し

チコちゃんに叱られる

30年以上発酵した「なれずし」を発酵を研究する大先生が食べてみた感想とは?

8月15日「チコちゃんに叱られる!」の働き方改革では、普段お目にかかれないような貴重な発酵食品が3品[…続きを読む]