11月26日からどんぎつねの吉岡里帆のアイディアレシピ第2弾として「とろつゆ仕立て明太風あんかけうどん」と「和山椒香る旨辛ラー油太そば」が全国発売されるそうだ。
日清は、どん兵衛のCMでお馴染み“どんぎつね”こと吉岡里帆が考案したレシピのどん兵衛を昨年からこの時期に販売している。
今年も11月26日から2種類のどん兵衛を販売するそうだ。
吉岡里帆のアイディアレシピどん兵衛とは
昨年同様、販売するのは「うどんバージョン」」と「そばバージョン」の2種類。
とろつゆ仕立て明太風あんかけうどん
和風だしのあんかけつゆに明太子の風味をきかせ、まろやかな口あたりに仕上げている。
明太子のような味わいが楽しめる新具材「明太風かまぼこ」が入っているらしい。
特徴
1. 麺…もっちりとした「つるみ」のあるうどん。
2. つゆ…和風だし、明太子の風味をアクセントにきかせた、あんかけつゆ。
3. 具材…明太子のような明太風かまぼこ」、かきたま、ネギ。
あんかけで明太子風…どんな味だろう？
パッケージを見た感じでは明太子の塊に見えるのがたぶん「明太風かまぼこ」だろう…あんかけなのであったまりそうだ。
和山椒香る旨辛ラー油太そば
上品な白だしつゆに和山椒の香りとピリ辛のラー油をきかせた香り豊かな一品。
特徴
1. 麺…すすり心地の良いまっすぐな太そば。
2. つゆ…上品な白だしつゆ、和山椒の香りとラー油をきかせた甘辛つゆ。
3. 具材…チャーシュー、ごま、のり、ネギ。
食べた人の感想サイトをいくつか見つけた（どこかで、過去にテスト販売されていたかな？）。それによると真っ先に「辛さ」がきたそうだ。自分は添付されている唐辛子は辛さが足りないのでいつもmy一味を振っているが、これには必要なさそうだ。
いずれも、パッケージにはどんぎつねに扮した吉岡里帆の写真が載っているらしい。どん兵衛も種類が多いので目印になるだろう。
※以上日清どん兵衛HPより参照・抜粋
アイディアレシピ第1弾は
ちなみに…
吉岡里帆のアイデアレシピ第1弾は「生姜香る 鶏塩あんかけうどん」と「ラー油香る鴨だしねぎ太そば」で、昨年11月20日に発売されている。
吉岡がパッケージに載っているのはスーパーでちらっと見た記憶はあるが、吉岡のアイデアレシピだったとは、知らなかったのでスルーしていた。残念…。